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マリナーラ（チーズなし）
トマトソース・オレガノ・ニンニク
1,200円（税別）
マルゲリータ STG
トマトソース・モッツァレラ・バジル
1,400円（税別）
マルゲリータ エクストラ STG（水牛のモッツァレラチーズ）
トマトソース・水牛のモッツァレラ・バジル
1,800円（税別）
ピッツァ D.O.C
トマトソース・チェリートマト・水牛のモッツァレラ・バジル
2,100円（税別）
真のナポリピッツァとは
VERACE PIZZA NAPOLITANA
ナポリピッツァとはナポリタイプのピッツァという意味で従来のピザと比較して近年認知され、イタリア語ではピッツァ・ナポレターナ（pizza napoletana）と呼ばれています。特徴として縁の部分（コルネチョーネ cornicione）が大きく膨らんでいることが上げられます。400℃以上にもなる高温の薪窯で一気に焼くことにより、表面は少し焦げるぐらい焼けてパリッとしているが、中はふんわり、もちっとした食感が楽しめます。また、中央部分が柔らかいのも特徴です。
焼き時間はほんの１分少々…ナポリピッツァを語る上で特に重要なのが生地であり、小麦粉で練ったシンプルな配合の記事は時間をかけて熟成、発酵させることで小麦粉本来の美味しさを最大限に引き出します。
 
   
 
マリナーラ
ポモドロ・オレガノ・ニンニク
1,200円（税別）
シチリアーナ
マリナーラ ＋ ケッパー・アンチョビ・チェリートマト・オリーブ・ニンニク・バジル
1,600円（税別）
ポポロ
フレッシュトマトのマリナーラ ＋ ナポリサラミ・ブラックオリーブ・キノコ
1,900円（税別）
《各ピッツァにお好きな具がトッピングできます》
 
   
 
マルゲリータ STG
トマトソース・モッツァレラ・バジル
1,400円（税別）
マルゲリータ エクストラ STG
トマトソース・水牛のモッツァレラ・バジル
1,800円（税別）
水牛のマルゲリータ ロマーナ
トマトソース・水牛のモッツァレラ・バジル・アンチョビ
2,000円（税別）
マルゲリータ アッフミカータ
トマトソース・燻製モッツァレラ・バジル
1,800円（税別）
ピッツァD.O.C
トマトソース・チェリートマト・水牛のモッツァレラ・バジル
2,100円（税別）
ヴェスヴィオ　ビアンンコ（白いピッツァD.O.C）
チェリートマト・水牛のモッツァレラ・バジル
2,300円（税別）
《各ピッツァにお好きな具がトッピングできます》
 
   
 
フィアンマ
モッツァレラ・ツナ・オニオン・唐辛子・黒コショウ
1,800円（税別）
４フォルマッジ
モッツァレラ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ
2,000円（税別）
ピッツァ　マリーノ
モッツァレラ・リコッタ・キノコ・ハム
1,800円（税別）
フンギ　エ　プロシュットクルード
燻製モッツァレラ・キノコ・本日のイタリア産ハム
2,200円（税別）
サルシッチャ　エ　フリアリエッリ
モッツァレラ　＆　生ソーセージ・フリアリエッリ
2,000円（税別）
PIZZA PAZZA
燻製モッツァレラ・東京モッツァレラ・2種トマト・リコッタ・サラミ・ルッコラ
2,400円（税別）
《各ピッツァにお好きな具がトッピングできます》
 
   
 
マエストロ
マルゲリータ　＋　サルシッチャ・オニオン・玉子・リコッタetc...
2,100円（税別）
カルネミスト“ピカンテ”
マルゲリータ ＋　生ハム・ピリ辛サラミetc...
2,100円（税別）
PIZZA PAZZA（ピッツァパッツァ）
水牛の燻製モッツァレラ・リコッタ・チェリートマト・サラミ・ルッコラetc...
2,400円（税別）
シェフ SP
D.O.C ＋ ポルチーニ　＆ パルマ産プロシュート・卵黄（地鶏卵）
2,600円（税別）
カルッツォーネ
モッツァレラ、リコッタハム、トマトソースが入った包み焼きピッツァ
2,200円（税別）
上記メニュー以外にも多数、メニューを取り揃えております
《各ピッツァにお好きな具がトッピングできます》
 
   
 
ドルチェピッツァは当日のおすすめメニューにて
 
   
 
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